好烟花店，治愈百姓心灵，实现业务新增长
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从观光游览到深度旅行，从“探索大城市”到“游美食小镇”，从线下排队到“打卡”外卖……今年国庆假期，游客以新方式使用“品鉴游”，餐饮消费也再创新高。天晓网10月9日发布的数据显示，八天假期“必吃”榜单整体流量较9月份增长近180%。味蕾之旅排名前十的城市分别为上海、北京、广州、成都、杭州、苏州、天津、南京、深圳、武汉。美食小镇榜单客流量同比增长超过217%，本地上榜门店订单量同比增长超过222%，老牌上榜门店订单量同比增长248%。南昌泉周、珠海、湖州、汕头、南通、嘉兴、泰州、扬州、绍兴位列前十名美食城市。高德扫街榜最新数据显示，周末八天超过4亿用户，数亿人“用脚投票”餐厅选择。食品消费猛增，成为旅游新亮点。烟花店的人流量同比增加了300%，当地餐饮业的订单增加了150%。丽江、乐山、大理、抚顺、北海、柳州、南京、汕尾、漳州、桂林跻身十大花炮城市之列。这些城市的烟花爆竹商店客流量百分比最高。 “我没有时间从早到晚看手机。” “一个小时后就开始排队了。” “顾客流量增加了两倍。” “所有外卖订单都是在酒店和宾馆下的。”位于弄堂里的小餐馆老板们都深有体会这种对食物的热情。美食成为出行新焦点，越来越多的小商家纷纷开业，以容纳大流量的客流。 10月3日晚，广东汕头天山牛肉火锅（信宜市店）爆满，门口排起长队。 “目前大约有2000人在排队取号，生意非常旺盛。”醋。 ”工作人员兴奋地说。这家路边小店虽然外观不大，装修简单，但是有分。大众评分4.5分，其中味道4.7分，综合评分很高，还上了今年的“必吃榜”。你看评分区，会看到很多几个小时前添加的“实时吃货点评”。“吃饭的时候有排队，不过可以提前在家里订。”肉很新鲜。 “我们排队等了两个小时，但这是值得的。” “双节”期间，不少游客以美食为锚，跟随搜罗家里的名单，开当地人常去的烟花店，成了寻找食物的主要途径。 “从早上9点到晚上10点再到晚上9点，我‘沉浸’在做饭中。”三百碗总裁徐说。假日期间“味蕾之旅”火爆的南京路边餐厅——宝应龙鱼面，今年首次上榜“必吃榜”。美团和天领的数据显示，假期期间全国各地餐厅排队人数较去年有所增加。我们增长了近 40%，许多美食城列表的外部用户流量增加了 487%。经营了40年的“攒吉煎饼店”位于浙江省衢州市石桥街道，是当地人从小就熟悉的小吃店。趁着“风味旅游”风潮，国庆假期这里游客“人满为患”。 “真的结束了老板臧告诉记者，“国庆节旅客量比平时多了3倍，排队时间长达30分钟。”她介绍，放假期间每天上午10点到下午5点到凌晨3点都在忙，整天看手机的时间很少。新的趋势是发文章、特价、报名。面对线下门店的红火生意，很多游客都在忙。 假期里，他们还找到了“尝鲜”的新方式。这是关于打卡到一家当地特色餐厅，在那里你不想排队等候。可以通过平台的外卖折扣来订购。 “想吃好吃的吗？”从北京来成都的陈先生告诉记者，他原本把成都14年老店周勤老面馆列入了自己的“必吃”名单，但担心 排长队会影响他的行程，所以他决定稍后从酒店叫外卖。 “这个平台提供了很棒的折扣，我们还选择了快递服务。 20分钟后就到了。味道必须和店里的一样。这是一次高效的味觉之旅。”“游客可能会觉得等待时间太长，但如果叫外卖，那就太长了。”“还不如吃自制的包子。”展记烤饼总裁展还发现，这个假期酒店的外卖订单持续增加。这一新趋势也给全球小商店的生意带来了新的增长。 “酒店外卖订单增加了！”深圳昌吉龙江猪脚酒店的黄老板亲身体验了今年国庆吃货的新趋势。 “而且，我们店不在热门商圈，游客也不多，所以整体业绩不佳。不过，因为我们在平台上挂菜，所以店里的人流量比以前多了。”无论是堂食还是外卖订单都比往年增加了30%，不同程度地。外卖地址基本都是附近的酒店。 “在长沙，美团外卖国际金融中心站的乘客魏王军占了这个假期送到酒店的外卖订单的60%以上，尤其是平台上列出的餐厅。”很多人都使用1对1的快递。繁忙时期，我们可以提前5至20分钟发货。大众点评数据显示，10月1日至8日，覆盖“必吃榜”等多家高评分餐厅的“品质外卖”，外地用户流量较节前增长近165%。广州、深圳、上海、杭州、武汉、北京、南京、苏州、重庆、成都 跻身最受“外卖品尝之旅”欢迎的十大城市之列。南昌、佛山、珠海、汕头均跻身“外卖美食品鉴之旅”十大美食城市之列。
（评论家：王云海）上海：劳动力市场上哪些行业、哪些类型的人才受欢迎？
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